written by hoifa



2017.03.14 Tuesday

国際理解講座「スペイン料理とお話」の開催



東大阪市国際交流協会では2017年3月12日近鉄若江岩田駅前の「くすのきプラザ」5Fの料理教室に於きまして国際理解講座「スペイン料理とお話」を開催いたしました。
講師として近鉄志摩スペイン村勤務の「ダビ・カルベ」さんをお招きしてスペインの家庭料理として「トルティーヤ」・「パエリヤ」を参加者の皆さんと共につくりました。「パエリア」を作る際にお米で十字架を作るなど興味深いシーンもありました。





おいしいスペイン料理を食べた後は、ダビさんがスペインの歴史や気候・風土・有名な人物など詳しく説明していただき、少しはスペイン通になりました。グラシアス!!







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